～閉店・居抜き売却を考えている方へ～

---

✅ この記事はこんな方におすすめ

• 店舗の閉店・譲渡・居抜き売却を検討している方

• 中古厨房機器を少しでも高く売りたい方

• 補助金を使って設備入れ替えを検討している方

• 製造番号の読み方や見分け方が分からない方

• 
  

---

✅ 年式が分からないと、こんなリスクが…

• 買取価格が大幅ダウンする可能性

• 補助金対象外になる場合がある

• 居抜き売却で買い手に不信感を持たれる

• リース契約・補修対応に支障が出ることも

---

✅ 年式の確認方法は「製造番号の先頭1文字」

製造番号の頭文字	製造年（候補）
K	2000 / 2010 / 2020
A	2001 / 2011 / 2021
B	2002 / 2012 / 2022
C	2003 / 2013 / 2023
D	2004 / 2014 / 2024
E	2005 / 2015 / 2025
F	2006 / 2016
G	2007 / 2017
H	2008 / 2018
J	2009 / 2019

※「I」は使われません

---

✅ 10年ごとに繰り返されるため、以下も確認！

確認項目	見分け方のヒント
社名表記	「ホシザキ電機株式会社」なら2015年以前、「ホシザキ株式会社」なら2016年以降
PSEマーク	あり → 2001年以降／なし → 2000年以前
銘板の色	白地 → 比較的新しい／黒地 → 古め
表示パネル	液晶付き → 新しめ、LEDやダイヤル → 古め

---

✅ 写真で比較！銘板と表示パネルの実例

※社名が旧、背景黒、PSEあり → 2019年の可能性が高い

【事例２】

白背景＋ホシザキ株式会社 → 2021年確定

【事例３】

ECO表示＋液晶搭載 → 現行モデルに近い　★2020年以降

【事例４】

LED表示（赤）液晶なし、デジタル表示のみ → やや古め　　★2015～2018年

【事例５】

青色液晶　古い表示形式、バックライト付き → 比較的古い　　★2010～2014年

✅ 店舗閉店・譲渡時に年式確認が必要な理由

• 居抜き売却の価格交渉で「厨房機器の状態」が判断材料になる

• 買主や引き継ぎ先が修理・補助金を利用する際に必要

• 「古すぎて使えない」と誤解されるのを防ぐ

---

✅ よくある質問（Q&A）

Q. 閉店するとき、厨房機器はどうすればいい？
A. 状態が良ければ売却、そうでなくても無料回収や現状引き渡しも可能です。当社でまるごと対応できます。

Q. 年式が古いと売れない？
A. 一部の製品でも、修理用パーツや海外需要があることも。諦めずにご相談ください。

---

✅ まとめ｜閉店・譲渡・居抜き売却をお考えの方へ

• 製造番号と社名表記で、簡単に年式がわかる

• 年式確認ができれば、厨房機器の「価値」が伝えやすい

• 閉店サポートや居抜き売却の成約率アップにもつながります！

---

▶ お問い合わせ・無料相談はこちら

店舗の閉店や、居抜きでの売却・引き継ぎをご検討中の方は、
下記よりお気軽にご相談ください。

• ✅ ホシザキ製品のカタログ　

• ✅ 店舗の売却価格の目安

• ✅ 居抜き売却の進め方　など

お問い合わせフォーム
LINEで相談は準備中

---

関連記事リンク

• 飲食店を閉めるとき、まず何から始める？失敗しない閉店手順7ステップ

• 居抜き物件の引き渡し後によくあるトラブル7選